Four à pizza à bois et à gaz
Description
Dans un rayon de 160km de Bedford
Dans le but de créer une pizza italienne authentique, nous avons répliqué l'expérience traditionnelle du four à briques dans notre four à pizza en incorporant une voûte plus épaisse et une surface de cuisson avec des tuiles en brique, pour atteindre un temps de préchauffage rapide de 25 minutes et une durée de cuisson de seulement 90 secondes à des températures atteignant jusqu'à 800℉, ce qui garantit que nos pizzas ont les croûtes les plus croustillantes tout en préservant la valeur nutritionnelle maximale des fruits et légumes, tout en minimisant la consommation de bois.
Notre four à pizza offre non seulement la cuisson au feu de bois mais comprend également une option gaz pour les situations où il pourrait y avoir une pénurie de bois. Pour garantir une sécurité maximale lors de l'utilisation de bouteilles de gaz, chaque vanne de gaz et tunnel subissent des contrôles approfondis avant la livraison. De plus, nous avons équipé le support de base avec le rack de fixation pour maintenir la bouteille de gaz en place, quel que soit le mouvement ou les ajustements d'angle du four. Cuisinez où vous voulez, comme vous voulez, nous le soutenons !
Afin de fournir un contrôle précis sur les niveaux de chaleur pour les résultats culinaires souhaités, nous avons mis en œuvre plusieurs fonctionnalités pour aider. En plus d'un indicateur de température instantané à l'intérieur du four fourni par un thermomètre sur le four, nous avons également placé une vanne d'air sur la cheminée pour permettre la régulation manuelle de l'entrée et de la sortie d'oxygène, ce qui vous donne un contrôle total sur l'intensité de la chaleur ainsi que sur l'émission de fumée. Cuisinez comme un dieu, c'est votre feu !
Dans le but de créer une pizza italienne authentique, nous avons répliqué l'expérience traditionnelle du four à briques dans notre four à pizza en incorporant une voûte plus épaisse et une surface de cuisson avec des tuiles en brique, pour atteindre un temps de préchauffage rapide de 25 minutes et une durée de cuisson de seulement 90 secondes à des températures atteignant jusqu'à 800℉, ce qui garantit que nos pizzas ont les croûtes les plus croustillantes tout en préservant la valeur nutritionnelle maximale des fruits et légumes, tout en minimisant la consommation de bois.
Notre four à pizza offre non seulement la cuisson au feu de bois mais comprend également une option gaz pour les situations où il pourrait y avoir une pénurie de bois. Pour garantir une sécurité maximale lors de l'utilisation de bouteilles de gaz, chaque vanne de gaz et tunnel subissent des contrôles approfondis avant la livraison. De plus, nous avons équipé le support de base avec le rack de fixation pour maintenir la bouteille de gaz en place, quel que soit le mouvement ou les ajustements d'angle du four. Cuisinez où vous voulez, comme vous voulez, nous le soutenons !
Afin de fournir un contrôle précis sur les niveaux de chaleur pour les résultats culinaires souhaités, nous avons mis en œuvre plusieurs fonctionnalités pour aider. En plus d'un indicateur de température instantané à l'intérieur du four fourni par un thermomètre sur le four, nous avons également placé une vanne d'air sur la cheminée pour permettre la régulation manuelle de l'entrée et de la sortie d'oxygène, ce qui vous donne un contrôle total sur l'intensité de la chaleur ainsi que sur l'émission de fumée. Cuisinez comme un dieu, c'est votre feu !
Spécifications
Four à pizza à bois et à gaz
2 ans
À bois & propane
25.1"x29.5"
≤16"
5-10 minutes
3-5 minutes
Stainless Steel #430
39" x 36" x 79"(W*D*H)
Cheminée, jauge de température intégrée, tiroir amovible, étagère inférieure.
Crochet, coupeur, racloir, brosse, pelle, brique réfractaire, poignée de cheminée, poignée de porte.
Bedford Surplus
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